Морквяні кекси
Ці чудові мафіни сподобаються і вам, і вашим дітям! Якось прочитав рецепт в журналі. Спочатку сумнівався, а потім на дозвіллі ризикнув. І я не розчарувався. Моя скарбничка поповнилася новим шедевром. Морквяні мафіни виходять надзвичайно повітряними, ніжними та ароматними. смакота! *** Можна також спекти коржі (2-3) і промазати їх сметанним кремом (500 гр.) + пісок (2-3 ст.л.)
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Яйця2шт.
- Цукор1стек
- Морква150гр
- Вершкове масло200гр
- Сода0.50ч.л.
- Пшеничне борошно2стек
ЯК ГОТУВАТИ
Збити 2 яйця з 1 склянкою піску.
Додайте 200 гр. розтопленого маргарину (або масла) і знову збити.
Додайте 1 склянку тертої моркви (середнього розміру) і знову збийте.
Тепер додайте дрібку солі, 0,5 ч. л. гашеної соди (розпушувача), трохи ванілі (за бажанням).
2 склянки просіяного борошна. Все перемішати.
Змастити формочки вершковим маслом.
Викласти тісто в 2/3 форми.
Запікати в духовці на середньому вогні.
Після випічки, коли мафіни охолонуть, можна посипати цукровою пудрою.
Приємного чаю!
Додайте 200 гр. розтопленого маргарину (або масла) і знову збити.
Додайте 1 склянку тертої моркви (середнього розміру) і знову збийте.
Тепер додайте дрібку солі, 0,5 ч. л. гашеної соди (розпушувача), трохи ванілі (за бажанням).
2 склянки просіяного борошна. Все перемішати.
Змастити формочки вершковим маслом.
Викласти тісто в 2/3 форми.
Запікати в духовці на середньому вогні.
Після випічки, коли мафіни охолонуть, можна посипати цукровою пудрою.
Приємного чаю!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
8%Білки
5 г29%Жири
19 г63%Вуглеводи
41 г359
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
625 г
Загальна вага
2244 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Прості морквяні кекси в силіконових формах
Дуже смачні, з доступних продуктів, пухкі та м'які! Прості морквяні кекси в силіконових формочках по...
Морквяні кекси з корицею
Ароматні та корисні – ніхто не здогадається, з чого вони зроблені! Морквяні мафіни з корицею м'які, ...
Морквяні капкейки з кремом
Смачні, пухкі, ароматні, зі звичайних продуктів! Морквяні кекси з кремом - це десерт, який сподобаєт...
Морквяно-апельсинові кекси
Морквяні мафіни з апельсином - це дуже смачно! Морквяно-апельсинові кекси — ідеальний баланс між сок...
Морква
Ваша дитина буде в захваті від цих капкейків! Капкейки вийшли дуже ніжними, довго зберігають свіжіст...
Морквяні РР мафіни з цільнозернового борошна - корисний перекус
Смачний спосіб збагатити свій раціон овочами! Рецепт ідеальний для сніданку: мафіни готуються швидко...
