Молочний десерт

Час

30 хв

Порції

Рейтинг

4.8

Переглядів

Подобається

Чудовий десерт для справжніх ласунів! Дозвольте представити вам оригінальний і дуже простий у приготуванні кулінарний рецепт англійської кухні. Тільки зверніть увагу на те, що такий молочний десерт досить калорійний, тому, якщо ви на дієті, його краще не їсти. Можна готувати. Наприклад, для коханого чоловіка або для дитини. Оскільки десерт готується в мікрохвильовці, його можна віднести до повсякденних страв. Це може урізноманітнити ваш ранковий сніданок. Така страва подається з будь-якими свіжими фруктами, джемами, конфітюрами або варенням. Можна спеціально заварити ягідний сироп; особливо гарний десерт з сиропом з червоної смородини (тому що він кислий).

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Молоко
250мл
Цукор
2табл.л.
Яйця
3шт.

ЯК ГОТУВАТИ

Яйця добре збийте в міцну піну, потім додайте дрібку солі, ложку цукру і продовжуйте збивати, поки маса не стане білою і пишною. Влийте в яйця приблизно 150 мл молока і продовжуйте збивати суміш на дуже високій швидкості (можна навіть в блендері, а не в міксері). Додайте решту молока і знову збийте на дуже високій швидкості. Перелийте яєчно-молочну суміш у відповідну миску і поставте в мікрохвильову піч на п’ятнадцять хвилин (при середній температурі). Зніміть і остудіть протягом трьох хвилин. І знову поставити в мікрохвильовку на п'ять хвилин, але вже на високу температуру.