М'ясо з апельсинами
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Апельсини2шт.
- Рослинна олія2табл.л.
- Гірчиця1табл.л.
- Мед1табл.л.
- Сметана200гр
- Яловичина400гр
Приготування
Знадобилося: яловичина, апельсини, гірчиця, мед, сметана, олія. Змішати гірчицю з медом і зробити маринад
Яловичину наріжте поперек, трохи відбийте, можна навіть ножем зробити «сітку»
Обмазати м’ясо маринадом і залишити маринуватися на 30 хвилин або більше, можна навіть на ніч.
Очистіть апельсини, наріжте м'якоть і цедру невеликими шматочками
М'ясо швидко обсмажити на рослинній олії, щоб воно не втратило соковитість.
В олію, в якій смажилося м'ясо, викласти апельсини і цедру, злегка обсмажити, додати сметану, посолити і тушкувати 3 хвилини на слабкому вогні.
Подавайте негайно. Гарнір на вибір; з цим соусом дуже добре поєднується рис. Мені сподобалось.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
Схожі рецепти
Запечена індичка з апельсинами та розмарином
Ідеальна традиційна страва для святкового столу! Індичка, запечена в духовці з апельсинами і розмари...
Косуля, запечена в духовці з апельсинами, ківі та калиною
Соковитий і ароматний - оригінальна страва на будь-який випадок! Косуля, запечена в духовці з апельс...
Куріпка, запечена з апельсинами
Незвичайне і цікаве блюдо - куріпка з апельсинами! Це дуже смачний рецепт куріпки! М'ясо, приготован...
Гусак в афганському казані з апельсинами та айвою
М'яке, ніжне, ароматне м'ясо! Просто тане в роті! Гусак в афганському казані - унікальна страва, яка...
Апельсиновий джем з кабачків
Діти не хочуть їсти? Приготуйте це для них! Апетит завжди буде!
Куряча грудка з апельсинами в кисло-солодкому маринаді
Ніжне куряче м'ясо з оригінальним цитрусовим смаком. Куряча грудка з апельсинами в кисло-солодкому м...
