М'ясо по-королівськи в духовці

М'ясо по-королівськи в духовці
Час
15 хв
Порції
6
Рейтинг
5.00
Переглядів
99
Подобається
145
Дуже смачне і ситне блюдо, гідне королівського столу! Картопля з м'ясом завжди бажаний гість на будь-якому столі, а в такому варіанті вона просто смакота! Чудова альтернатива м'ясу по-французьки!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Свинина
    500гр
  • Цибуля
    150гр
  • Шампіньйони
    400гр
  • Картопля
    400гр
  • Помідори
    1шт.
  • Твердий сир
    150гр
  • Майонез
    2табл.л.
  • Сметана
    2табл.л.
  • Рослинна олія
    1табл.л.

Приготування

1
крок 1:

Необхідні інгредієнти

Крок 1.
2
Крок 2:

Свинину нарізати скибочками і відбити з двох сторін

Крок 2.
3
крок 3:

Викласти у форму для запікання, змащену рослинним маслом, посолити

Крок 3.
4
крок 4:

Поперчимо

Крок 4.
5
крок 5:

Для соусу змішуємо сметану і майонез

Крок 5.
6
Крок 6:

Змастіть м’ясо частиною соусу

Крок 6.
7
Крок 7:

Цибулю наріжте тонкими півкільцями

Крок 7
8
Крок 8:

Поверх м'яса викласти цибулю

Крок 8
9
Крок 9:

Печериці наріжте тонкими пластинками

Крок 9
10
Крок 10:

Викладіть гриби поверх цибулі, посоліть і поперчіть, змастіть соусом.

Крок 10
12
Крок 11:

Помідори наріжте тонкими кружечками

Крок 11
13
Крок 12:

Наступним шаром викласти помідори

Крок 12
14
Крок 13:

Картоплю наріжте тонкими скибочками

Крок 13
15
Крок 14:

Наступним шаром викласти картоплю

Крок 14
16
Крок 15:

Змастити соусом, що залишився

Крок 15
17
Крок 16:

Сир на трьох

Крок 16
18
Крок 17:

Зверху посипати тертим сиром і поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 1 годину.

Крок 17
19
Крок 18:

М'ясо по-королівськи готово!

Крок 18
20
Крок 19:

Приємного апетиту!

Крок 19

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

32%Білки
8 г
48%Жири
12 г
20%Вуглеводи
5 г
161
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1900 г
Загальна вага
🔥
3059 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.