М'ясо з грибами, картоплею і королівським майонезом в духовці

Як приготувати м'ясо по-королівськи в духовці? Для приготування беремо свинину - у мене шийну частину, картоплю, майонез, гриби - у мене відварені заморожені опеньки, цибулю, сіль, перець.

Свинину наріжте пластами і викладіть у форму для запікання.

Сіль і перець.

Гриби дрібно наріжте і обсмажте на олії. Нанесіть другий шар.

Нанесіть сіточку майонезу.

Цибулю наріжте півкільцями і викладіть наступним шаром.

Картоплю наріжте кружальцями і викладіть зверху.

Придавити вміст форми і покрити майонезною сіткою.

Натерти сир - я використовувала пармезан.

Поверхню посипте тертим сиром.

Випікати при 180 градусах годину або 20 хвилин спочатку під фольгою, через півгодини фольгу зняти і температуру знизити до 160 градусів.

Подавати гарячим зі свіжими або консервованими овочами.

Приємного апетиту!