Малосольні огірки з часником

Час

30 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

242

Подобається

Хрусткі, смачні, саме те, що потрібно для будь-якої страви! Якщо у вас немає часу довго чекати, але дуже хочеться смачних огірочків, то цей варіант малосольних огірочків з часником для вас! Нічого складного, прості інгредієнти і мінімум вашого часу і сил.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Огірки
1кг
Морська сіль
1.50табл.л.
Лавровий лист
5шт.
Горошини перцю
10шт.
Часник
3зазубрина
Вода
1л
Кріп
10гр

Приготування

крок 1:

Як приготувати хрусткі малосольні огірки з часником і кропом в банку? Підготуйте всі необхідні продукти. Бажано, щоб всі огірки були однакового розміру і не дуже маленькі. Ви можете використовувати будь-які спеції на свій смак. Підійдуть листя хрону і гілки естрагону. Можна додати гвоздику. Свіжий кріп можна замінити парасольками, вони мають більш сильний аромат.

Крок 2:

Огірки ретельно вимийте і обріжте краю.

крок 3:

На дно чистої і добре вимитої банки (у мене півторалітрова) покласти лавровий лист, горошини перцю і очищений і нарізаний часточками часник.

крок 4:

Потім додати промитий кріп разом з гілочками.

крок 5:

Тепер викладіть огірки в банку.

Крок 6:

Ось так мої огірки помістили в банку. Найзручніше розташовувати їх вертикально.

Крок 7:

Потім розмішати сіль в окропі і засипати в банку з огірками і залишити охолоджуватися до кімнатної температури. Потім поставте огірки в холодильник. Затягніть шийку банки марлею. Через добу малосольні огірки з часником будуть готові. Приємного апетиту!