Мацун

Час

30 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

112

Цей легкий соус просто ідеальний для всіх ваших улюблених страв.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Сметана
200мл
Молоко
1л
Кріп
15гр

Приготування

крок 1:

Інгредієнти.

Крок 2:

Наливаємо молоко.

крок 3:

кип'ятити.

крок 4:

Остудити до 40 С

крок 5:

Додати сметану.

Крок 6:

Змішати.

Крок 7:

Підготуйте банку.

Крок 8:

Перелийте в банку.

Крок 9:

Укутати в ковдру.

Крок 10:

Залиште на 12 годин.

Крок 11:

Мацун готовий.

Крок 13:

;-)

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

21%Білки

3 г

43%Жири

6 г

36%Вуглеводи

5 г

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

1215 г

Загальна вага

🔥

1106 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Закуска з процідженого мацуна (камац мацун)

Проціджений мацун на сніданок - бадьорий настрій на весь день! Камац мацун смачний з чорним хлібом і...

Салат зі свіжих огірків з мацоні

Салат відмінно засвоюється і порадує вас своїм свіжим огірковим смаком!!! Цей салат я приготувала на...

Вірменська окрошка Мацнабрдош

Порятунок від спеки та ідеальний обід з кавказьким акцентом! Спробуйте вірменську окрошку мацнабрдош...

Панна Кота з ваніллю

Десерт для особливо чуттєвих і вишуканих людей, адже він такий ніжний! Ви пробували десерт, від яког...

Закуска авелюк з мацуном

Оригінальна закуска по-вірменськи для святкового застілля! Гадаєте, що нового і незвичайного приготу...

Суп Мантапур на бульйоні

Зробіть подарунок собі та своїм гостям! Відкрийте смак нової страви разом!