Листкові рулети з сиром

1. Розморожуємо тісто, відокремлюючи пластини один від одного, щоб вони не злиплися. Краще це робити при кімнатній температурі (через 30-40 хвилин тісто стане м'яким), а не в мікрохвильовці).
2. Робочу поверхню щедро присипаємо борошном, м'яке тісто тонко розкачуємо у великий круглий пласт (нерівності можна згладити ножем), розрізаємо на 8 секторів, як корж.
3. На край кожного сектора покладіть шматочок сиру і згорніть смужку в рулет до центру.
4. Яйце розбити в миску, збити виделкою, змастити кожну трубочку.
5. Деко застелити пергаментом, викласти на нього трубочки і відправити випікатися в розігріту до 200 градусів духовку. Випікайте до золотистої скоринки (приблизно 10-15 хвилин).
Подавайте з солодким чаєм, це так смачно!
Приємного чаю!