Курка з паприкою

Як приготувати курку з паприкою? Візьміть всі необхідні продукти. Використовуйте солодку або копчену мелену паприку.

Курку промити і обсушити паперовим рушником. Посолити зсередини і зовні, зав’язати ніжки. Відставити на 15-20 хвилин.

В окремій мисці змішайте паприку і орегано.

Вийміть вершкове масло з холодильника і дайте йому постояти при кімнатній температурі, поки воно не розморозиться. Змастити всю курку м’яким маслом.

Змастіть форму рослинним маслом. Натріть курку сумішшю і викладіть на сковороду.

Поставте курку в розігріту до 180° духовку і запікайте 30-40 хвилин, поки паприка не потемніє.

Потім накрийте сковороду кришкою або фольгою і запікайте приблизно 40 хвилин до готовності, час від часу поливаючи курку соком з дна форми.

Готову курку дайте постояти в духовці 10 хвилин, викладіть на блюдо і подавайте з овочами. Приємного апетиту!