Курка з картоплею в рукаві

Як смачно приготувати курку з картоплею в рукаві в духовці? Дуже просто! Спочатку підготуйте необхідні інгредієнти. Можна взяти цілу курку вагою близько 1,5 кг і нарізати її на порційні шматки, як це робила я. Або візьміть окремі частини курки, такі як гомілки, стегна або грудки.

Курку промити і обсушити. Курку наріжте порційними шматочками і за бажанням зніміть шкіру.

Половиною спецій посипте м’ясо, втираючи їх у м’ясо.

Додати половину майонезу і кетчупу і перемішати. Залиште маринуватися на 30 хвилин.

Картоплю ретельно вимити і почистити. Картоплю наріжте брусочками.

Моркву почистити і нарізати кубиками або кружечками.

Цибулю почистити і нарізати півкільцями.

Змішайте в мисці картоплю, моркву і цибулю. Додайте решту спецій, майонез і кетчуп і перемішайте. Залиште на 10-15 хвилин.

Перекладіть картоплю на деко. Зверху викласти шматочки курки. Затягніть гільзу з обох сторін і зробіть зверху кілька проколів для виходу пари.

Запікайте картоплю з куркою в розігрітій до 180°С духовці близько 1 години до готовності. Точний час запікання залежить від розміру шматочків курки, сорту картоплі та вашої духовки. Тому зосередьтеся на своєму обладнанні та продуктах.

Готову курку з картоплею викладаємо на блюдо, посипаємо свіжою зеленню і подаємо до столу. Приємного апетиту!