Курка з болгарським перцем

Цей кулінарний рецепт мені розповіла моя тітка, яка постійно балує свого чоловіка кулінарними новинками, тому я вирішила спробувати приготувати щось нове, оригінальне, адже їжа повинна бути не тільки корисною, але і різноманітною, а поєднання м'яса і овочів - ідеальний варіант для здорового харчування.
Розморожену курку спочатку промийте, наріжте невеликими шматочками, очистіть від шкірки, викладіть все в сковороду і трохи обсмажте до золотистої скоринки. Потім додайте в сковороду дрібно нарізаний часник, біле вино і нарізаний великими шматочками болгарський перець, накрийте все кришкою і тушкуйте на маленькому вогні, поки перець не стане м'яким. Далі додайте нарізані скибочками помідори, поперчіть (краще червоний), посоліть і тушкуйте ще 10 хвилин. Розкладаємо результат по тарілках і запрошуємо всіх до столу скуштувати цю «ласощі». Я впевнений, що вашим гостям він дуже сподобається, а курка з болгарським перцем стане неодмінним атрибутом вашого застілля!