Курячі котлети з сиром в духовці

Час

10 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Соковито, оригінально, дуже смачно! Здивуйте своїх близьких! Курячі котлети з сиром в духовці вражають своїм смаком і незвичайним поєднанням інгредієнтів. Повірте, спробувавши один раз, ви захочете приготувати ці котлети знову і знову.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Курячий фарш
500гр
Творог
200гр
Панірувальні сухарі
50гр
Яйця
1шт.
Кріп
10гр
Рослинна олія
1табл.л.

Приготування

крок 1:

Як приготувати курячі котлети з сиром в духовці? Підготуйте інгредієнти. Можна взяти готовий курячий фарш або приготувати самостійно. Сир беріть несухий, від 5% жирності і вище. Вибирайте свіжий, натуральний сир, без сторонніх домішок і ознак псування. Неякісний продукт може зіпсувати готову страву, так як це безпосередньо впливає на консистенцію, смак і кінцевий результат.

Крок 2:

Кріп промийте, обсушіть і дуже дрібно наріжте.

крок 3:

Сир ретельно розтерти до однорідності.

крок 4:

У курячий фарш додати сир, кріп, чорний мелений перець і сіль. Добре вимийте яйце, так як навіть чиста на перший погляд шкаралупа може містити шкідливі бактерії, додайте його в фарш.

крок 5:

Суміш ретельно вимісити до однорідності.

Крок 6:

Сформувати з фаршу середні котлети і добре обваляти їх у панірувальних сухарях.

Крок 7:

Деко застелити пергаментом і змастити його рослинним маслом, якщо ваш не силіконізований. На нього на невеликій відстані один від одного викласти курячі котлети. Поставити в розігріту до 180°С духовку і випікати котлети приблизно 40-45 хвилин. Орієнтуйтеся на свою піч. Про особливості роботи духовок і про те, як вибрати пергамент і рослинне масло, можна дізнатися з окремих статей, посилання в кінці рецепта. Приємного апетиту!