Курячі чіпси

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

132

Подобається

Оригінальна і дуже смачна страва для гурманів. Курячі чіпси цікаві, перш за все, як закуска до пива. а як бути з тими, хто не п'є пива? Спробуйте чіпси з будь-яким несолодким овочевим соком або свіжими овочами. Це не менш смачно, а нова страва приємно урізноманітнює меню.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Курячі грудки
1шт.
Соєвий соус
2табл.л.
Мелений гострий перець
0.25ч.л.
Вода
2табл.л.
Олія соняшникова
2табл.л.

Приготування

крок 1:

Як приготувати курячі чіпси в духовці в домашніх умовах? Підготуйте необхідні інгредієнти.

Крок 2:

Курку добре промити і обсушити паперовим рушником.

крок 3:

Грудку наріжте тонкими поздовжніми смужками.

крок 4:

Помістіть смужки курячої грудки в ємність з кришкою.

крок 5:

Додати соєвий соус і воду і все добре перемішати.

Крок 6:

Далі додаємо червоний гострий перець. Все перемішуємо і ставимо каструлю в холодильник на 10-12 годин. Дуже зручно маринувати крицу на ніч.

Крок 7:

Через зазначений час можна приступати до підготовки чіпсів. Розігрійте духовку до 90 градусів. Фольгу змастіть маслом. Можна просто додати до курки масло і помішувати, поки шматочки не покриються масляною плівкою.

Крок 8:

Викласти шматочки курки на фольгу так, щоб вони не торкалися один одного.

Крок 9:

Поставте курку в розігріту до 90 градусів духовку на 30 хвилин. Через півгодини зменшіть вогонь до 60 градусів і запікайте курку при злегка відкритих дверцятах духовки близько 3 годин до потрібного ступеня підсушування. Точний час залежить від особливостей вашої духовки.

Крок 10:

Курячі чіпси повинні бути сухими, але не крихкими. Подавайте чіпси з гострими соусами до пива або як закуску із зеленню та овочами. Приємного апетиту!