Куряче філе з брокколі в духовці

Як запекти куряче філе з брокколі в духовці? Готуйте їжу. Візьміть філе з грудки охолодженим, це зробить блюдо більш дієтичним. Брокколі підходить як свіжа, так і заморожена. Заморожену краще спочатку розморозити, щоб не було зайвої рідини. Використовуйте нежирну сметану, яйце С1 і твердий сир.

Куряче філе промити і обсушити. Наріжте його великими шматками.

Візьміть форму для запікання, придатну для запікання. У мене керамічний розміром 23*14*6 см. Змастіть його краплею рослинного масла. У форму викласти нарізане м'ясо, посолити і приправити будь-якими спеціями за смаком. У мене паприка. Перемішайте шматочки.

Розділіть брокколі на суцвіття і покладіть між шматочками. Я капусту перед запіканням не відварювала, але можна попередньо відварити пару хвилин. Зубчик часнику дрібно порубати і викласти поверх м’яса.

Приготуйте начинку. Вбити в миску яйце, додати сметану і воду. Сіль і перець за смаком. Розмішайте все виделкою до однорідності.

Вилийте отриману суміш у вміст форми.

Сир натерти на середній тертці. Посипте нею блюдо зверху.

Запікайте блюдо в духовці, розігрітій до 180°C, близько 30 хвилин. Начинка повинна пропектися, а сир розплавитися. Вийміть деко з духовки.

Подаємо до столу. Приємного апетиту!