Класичний медовий торт

У вас вийде абсолютно чудовий медовик, якщо ви запишете цей кулінарний рецепт російської кухні. Він дуже схожий на куплений медовий пиріг, який часто продають у супермаркетах. Ви можете прикрасити цей торт на свій смак - кремовими квітами або меленими волоськими горіхами.
Ставимо водяну баню і розтоплюємо на ній вершкове масло. Потім додаємо мед, додаємо цукор і нагріваємо, поки маса не стане однорідною і чудово пахне. Тепер додаємо розпушувач і, помішуючи, чекаємо, поки наша суміш побіліє (вона теж збільшиться в об’ємі, тому беріть каструлю побільше). Зняти з вогню і остудити. Тепер додайте по одному яйцю і збийте віночком. Додати борошно і відразу замісити м’яке тісто. Ділимо на потрібну кількість частин (це може бути 6, 7 або 8 коржів) і викладаємо кожен пласт у форму, розрівнюючи поверхню пальцями (розкачати качалкою не вийде, так як тісто дуже м'яке). На випікання кожного коржа у нас піде близько десяти хвилин. У цей час готуємо крем: просто збиваємо розм’якшене масло зі згущеним молоком (вареним) до однорідності. Тепер промажте кожен корж кремом і викладіть один на одного. Верх можна прикрасити крихтами з того ж коржа (напевно залишиться тісто). Така солодка страва нікого не розчарує.