Класичний бісквіт в мультиварці

Як спекти класичний бісквіт в мультиварці?
Борошно змішати з ваніліном, просіяти 2-3 рази. Яйця збити міксером до утворення піни на низькій швидкості. Додайте цукор і збивайте 7-10 хвилин. Додайте борошно, її потрібно акуратно розмішувати, рухами вгору і круговими рухами лопатки, щоб зберегти повітряність тіста. Викласти тісто в чашу мультиварки. Виставте програму «Випічка» на 1 годину. Готовий бісквіт викласти на блюдо за допомогою чаші для варіння на пару. Приємного апетиту!
Будьте готові, що вам може знадобитися більше або менше борошна, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся не на кількість борошна, а на бажану консистенцію тіста. Щоб не помилитися, читайте про борошно та його властивості!
Як визначити, що яйце свіже? Розбираємо його в окрему ємність. Перш за все, не повинно бути неприємного запаху. Білок свіжих яєць буде чистим і чистим. Жовток не повинен розтікатися і буде блискучим, опуклим і однорідним.
Майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті приблизні. Всі мультиварки працюють по-різному, і навіть однакові моделі від одного виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати в мультиварці нове для вас блюдо, уважно вивчіть інструкцію до нього, а потім на практиці спробуйте приготувати спочатку звичні вам страви, а потім нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.