Кисіль для дітей

Для приготування беремо всі необхідні нам інгредієнти, зазначені в складі, і відразу, для зручності, відміряємо необхідну кількість.

Гарбуз помити і очистити. Потім наріжте його невеликими шматочками. Потім кладемо ці шматочки в каструлю, заливаємо водою і ставимо на сильний вогонь. Дайте закипіти і варіть гарбуз 10-15 хвилин. Шматочки гарбуза повинні стати м’якими.

Яблука помити, очистити від шкірки, видалити серцевину і насіння. Наріжте шматочками середнього розміру довільної форми.

У 60 мл холодної кип’яченої води додати крохмаль і добре перемішати ложкою.

Коли шматочки гарбуза стануть м'якими, додайте в сковороду нарізані яблука. Дайте суміші закипіти і варіть її 5-7 хвилин на повільному вогні.

Потім додайте цукровий пісок і лимонну кислоту.

Змішайте крохмаль і вилийте в каструлю. Перемішайте і тримайте суміш на слабкому вогні приблизно 2-3 хвилини. Після цього вимкніть вогонь.

Яблучне желе готове до вживання. Можна споживати теплим або охолодженим, як вам більше подобається.

Приємного апетиту Вам і Вашій родині!