Кекс в гуртку за 5 хвилин в мікрохвильовці

Час

5 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

346

Подобається

209

Дуже просто, дуже швидко, на кожен день! Капкейк в кухлі за 5 хвилин в мікрохвильовці - це знахідка, коли хочеться солодкого прямо зараз! Його легко приготувати з доступних інгредієнтів, а в результаті виходить смачний, пишний десерт, який сподобається всій родині.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

КЕКС:

Пшеничне борошно
40гр
Какао
10гр
Цукор
30гр
Розпушувач
0.25ч.л.
Яйця
1шт.
Молоко
3табл.л.
Рослинна олія
2табл.л.

ДОДАТКОВО:

Горіхове масло
1ч.л.

Приготування

крок 1:

Як спекти кекс в гуртку за 5 хвилин в мікрохвильовці? Дуже просто. Підготуйте всі необхідні інгредієнти. В якості начинки для капкейка я використовувала спред Nutella. Якщо не хочеться, можна взяти шматочок шоколаду, теж буде смачно.

Крок 2:

Просійте в миску через сито сухі інгредієнти - борошно, какао-порошок і розпушувач. Вибирайте якісне какао без добавок, це може вплинути на смак готового торта.

крок 3:

Все добре перемішуємо вінчиком.

крок 4:

В окрему миску розбити яйце, влити молоко і рослинне масло. Перед використанням вимийте яйце з миючим засобом, оскільки на його поверхні можуть бути шкідливі бактерії.

крок 5:

Все ретельно перемішуємо виделкою до повного з’єднання продуктів.

Крок 6:

Тепер з’єднайте рідкі інгредієнти з сухими. Додавайте частинами, так як може знадобитися трохи менше або більше борошна, ніж зазначено, орієнтуючись на необхідну консистенцію тіста.

Крок 7:

Добре перемішати віночком. Тісто має бути однорідним, не дуже рідким, але і не дуже густим. Вона повинна повільно стікати з ложки.

Крок 8:

Візьміть гуртку об’ємом не менше 350 мл, щоб пиріг не втік під час випічки; заповнити його приблизно на 2/3 тістом. Якщо хочете, можете злегка змастити кухоль маслом. Я цього не роблю, масло вже є в тісті і пиріг чудово піднімається з кухля. У центр тіста викладаємо нашу начинку - в моєму випадку це чайна ложка пасти Нутелла.

Крок 9:

Потужність моєї мікрохвильовки 800 Вт. Ставимо кухоль з тістом в мікрохвильовку і включаємо на 2 хвилини. Цього часу достатньо, щоб пиріг пропекся і не став гумовим. Якщо вам здається, що часу мало, додайте буквально ще півхвилини, але не більше. А якщо у вас більш потужна мікрохвильовка, то почніть з півтора хвилин приготування. Краще не триматися, ніж перетримувати.

Крок 10:

Наш шоколадний пиріг в мікрохвильовці готовий! З чашки, в якій він готувався, я його легко вийняла в інший - як бачите, навіть не змастивши кухоль, пиріг не прилип.

Крок 11:

При бажанні капкейк можна посипати цукровою пудрою, полити сметаною або додати свіжих фруктів - все на ваш смак! Паста Нутелла створила всередині рідку серединку - кекс вийшов дуже смачним!