Кекс в гуртку за хвилину в мікрохвильовці

Як приготувати кекс в гуртку за хвилину в мікрохвильовці? Підготуйте продукти за списком. Розпушувач можна замінити содою, а ванілін ванільним цукром.

Вершкове масло розтоплюємо в мікрохвильовці або на водяній бані і даємо йому охолонути.

Яйця розбийте в миску, додайте цукор.

Яйця збити міксером або віночком до появи піни.

Додайте какао-порошок і ваніль.

Збийте все до однорідності, потім влийте розтоплене вершкове масло і знову перемішайте віночком або міксером.

Просіяти в миску борошно і розпушувач. Завдяки просіюванню борошно насититься киснем, а готовий пиріг вийде більш повітряним і пухким. Будьте готові, що вам може знадобитися більше або менше борошна, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся не на кількість борошна, а на бажану консистенцію тіста.

Перемішуємо тісто до однорідності. За консистенцією тісто має бути схоже на густу сметану.

Змастіть кухоль вершковим або рослинним маслом і вилийте в нього тісто, заповнюючи кухоль рівно наполовину. Вибирайте кухоль об'ємом приблизно 70-100 мл.

Помістіть кухоль в мікрохвильовку і включіть її на одну хвилину на максимальну потужність, стежте за процесом, щоб кекс не «втік». Готовий пиріг прикрасьте цукровою пудрою, кондитерською посипкою і т. д. Приємного апетиту!