Каша з сухофруктами

Як приготувати вівсяну кашу на молоці і сухофруктах? Готуйте їжу. Підійде будь-яка вівсяна каша - як швидкого приготування, так і тривалого. Від цього буде залежати тільки час приготування. Замість молока можна використовувати воду або суміш води і молока. Використовуйте кількість рідини для регулювання густоти каші. Ви також можете змінити цукор і сіль на свій смак. Підійдуть будь-які сухофрукти, які у вас є або які вам подобаються. Я брала родзинки, вишню і журавлину.

У каструлю наливаємо молоко. Поставте на плиту на середній вогонь. Дочекайтеся закипання молока, зменшіть вогонь до мінімуму. У кипляче молоко всипте вівсяні пластівці і розмішайте. З вибором вівсяних пластівців, а також каструлі для приготування каші вам допоможуть статті за посиланнями в кінці рецепта.

Варіть кашу на повільному вогні за часом, вказаним на упаковці крупи. Якщо каша здасться вам занадто густою, додайте в неї молока. Слідкуйте, щоб каша не втекла і не пригоріла. Час від часу помішуйте кашу. Сухофрукти добре промити під проточною водою, перекласти в сито, а потім обдати окропом. Висушіть сухофрукти. Якщо ви використовуєте великі фрукти - курагу, чорнослив, то наріжте їх на шматочки поменше, розміром приблизно з родзинки.

Коли пластівці майже зваряться, додайте в кашу цукор і сіль. Додайте в кашу сухофрукти.

Перемішуємо і варимо кашу ще пару хвилин.

Додайте до нього вершкове масло, знову перемішайте і вимкніть вогонь. Накрийте каструлю кришкою і залиште кашу на 10 хвилин, щоб сухофрукти добре розпарилися.

Подавайте до столу молочну кашу з сухофруктами. Приємного апетиту!