Картопляні кульки у фритюрі

Картопляні кульки у фритюрі
Порції
6
Рейтинг
5.00
Переглядів
19
Подобається
32
Хочете здивувати домочадців оригінальним гарніром? Приготуйте!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ДЛЯ ПЮРЕ:

  • Картопля
    1кг
  • Яйця курячі
    1шт.
  • Вершкове масло
    50гр

ДЛЯ ПАНІРУВАННЯ:

  • Пшеничне борошно
    50гр

ЯК ГОТУВАТИ

1. Приготувати картопляне пюре;
2. У пюре додати масло, яйце, спеції, сіль;
3. Все добре перемішати;
4. З пюре сформувати кульки;
5. Запанірувати кульки в борошні;
6. Смажимо у фритюрі до золотистої скоринки;
7. Готові кульки викласти на деякий час на серветку;
8. Подавати як гарнір до м'яса, риби, птиці або як самостійну страву з соусом чи салатом. Приємного апетиту!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

12%Білки
3 г
15%Жири
4 г
73%Вуглеводи
19 г
124
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1150 г
Загальна вага
🔥
1426 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.