Карамельний бісквіт

Жовтки змішати з цукром і ваніллю.
Додати варене згущене молоко, все добре перемішати.

Додати сметану. Змішати.

Погасіть соду оцтом. Перемішайте дуже ретельно і швидко.
Просіяти борошно і швидко та акуратно ввести в тісто.
Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 30 хвилин.

Перевірте готовність бісквіта дерев'яною шпажкою.

Випікати бісквіт в мультиварці 65 хвилин. Після сигналу залишити на вогні на 20 хвилин.

Готовий бісквіт викласти на дихаючу поверхню і остудити.