Капуста маринована по-грузинськи

Порції

Рейтинг

4.8

Переглядів

Подобається

Чудова закуска, яка підходить у будь-який час року! Взимку хочеться чогось гострого. Крім інших солінь, заготовлених на зиму, ви можете урізноманітнити свій стіл грузинською капустою. Швидко готується і довго зберігається. За цим рецептом грузинська капуста виходить дуже смачною.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ДЛЯ МАРИНАДУ:

Цукор
1стек
Вода
1л
Оцет
0.50стек
Сіль
3табл.л.
Рослинна олія
0.50стек

ЯК ГОТУВАТИ

Капусту наріжте четвертинками.

Буряк відварити і очистити від шкірки.
Хрін і перець чилі нарізати невеликими шматочками.
Крупно наріжте петрушку.

У велику ємність викласти капусту, часник, нарізану буряк.

Зробити маринад: закип'ятити воду, додати цукор, сіль, рослинне масло.

В останню чергу додайте оцет і залийте капусту маринадом.

Поставте зверху тарілку.
Поставте в холодильник.
Через 10-12 днів капуста буде готова.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

0%Білки

0 г

30%Жири

6 г

70%Вуглеводи

14 г

108

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

1250 г

Загальна вага

🔥

1350 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Маринована грузинська капуста

Це секретний рецепт смачної капусти. Його не можна поширювати...

Солоні баклажани з часником на зиму

Fragrant, spicy and very tasty preparation! Солоні баклажани з часником на зиму – це смачна закуска,...

Швидка маринована капуста на зиму по-грузинськи

Ця пікантна закуска додасть смаку будь-якій страві!

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Торт «Молочна дівчинка» з сирним кремом

Смачно ніжний і повітряний десерт. Просто фантастично! Торт «Молочна дівчинка» з сирним кремом – нев...

Фігурний пиріг з малиновим варенням

Розсипчастий, ніжний! Просто і елегантно! Цей фігурний пиріг з варенням виходить дуже смачним і розс...