Яйця під зеленим майонезом

Щоб страва вийшла смачною і красивою, не потрібно витрачати багато часу на її приготування. Особливо це актуально для тих, хто і без того не має багато часу, але все одно хоче побалувати рідних чимось новим. Тому я завжди в пошуку чогось апетитного, оригінального, але при цьому мало часу і сил. Мені довелося побачити милий і простий кулінарний рецепт, який перетворює звичайне яйце в красиву закуску, яка може служити прикрасою столу. Адже одна справа просто зварити яйце і з’їсти його, а інша справа перетворити його на маленький кулінарний шедевр і показати рідним, що вам не байдуже, що вони їдять, це теж ознака турботи. Отже, ставимо варитися яйця, а поки вони варяться, приготуємо соус. Для цього салат перемелюємо на м'ясорубці, додаємо в нього вершки, ретельно перемішуємо до однорідності і додаємо майонез. Все ретельно перемішуємо і відставляємо в сторону або в холодильник. Зварені яйця остудіть під холодною водою, так буде швидше, очистіть їх від шкірки, наріжте четвертинками і красиво викладіть на блюдо. Потім полийте приготовленим соусом і прикрасьте листочками зелені. Яйця під зеленим майонезом готові. Просто і смачно.