ячна каша на молоці

ячна каша на молоці
Час
40 хв
Порції
2
Рейтинг
5.00
Переглядів
16
Подобається
23
Приготуйте здоровий сніданок для своєї родини! Я не прихильник сніданку, який складається з чашки кави. У моєму розумінні сніданок повинен бути корисним, смачним і поживним. Однією з таких страв є ячна каша, яку я віддаю перевагу готувати на молоці. Спробуйте!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Ячна крупа
    100гр
  • Вода
    100мл
  • Цукор
    20гр
  • Молоко
    150мл
  • Вершкове масло
    10гр

ЯК ГОТУВАТИ

1. Пару раз промити крупу до повної прозорості води (на цьому етапі крупу можна залити водою і залишити на три години, так варіння скоротиться до 15 хвилин, але я її не замочувала).
2. У каструлю з товстим дном наливаємо воду, ставимо на вогонь і доводимо до кипіння.
3. У киплячу воду всипте цукор і сіль, додайте промиту крупу.
4. Через 7 хвилин, коли каша почне густіти, вливаємо в неї молоко і розмішуємо. Варіть на слабкому вогні 10 хвилин.
5. У готову кашу покласти шматочок вершкового масла, перемішати і залишити під кришкою на 10 хвилин.
Ось і все! Ароматна каша на молоці готова! На пару під кришкою каша виходить особливо ніжною і м'якою.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

12%Білки
4 г
12%Жири
4 г
76%Вуглеводи
26 г
157
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
380 г
Загальна вага
🔥
597 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.