Рідка ячна каша на молоці

Ячну крупу висипати в миску, залити водою, перемішати, очистити від пилу і лушпиння. Зливаємо все, що спливе на поверхню, і знову промиваємо крупу.
Чисту клітинку помістити в каструлю, залити гарячою водою і поставити на вогонь. Після закипання зменшити вогонь і варити близько 20 хвилин на повільному вогні.
Молоко влити в каструлю, довести до кипіння, влити в кашу, посолити, перемішати. Тушкуйте на дуже повільному вогні 10 хвилин, потім додайте шматочок вершкового масла, закрийте сковороду кришкою і залиште приблизно на 5-10 хвилин.
Ячна каша готова!
Їжте собі на здоров'я, гарний настрій і міцне здоров'я!