Яблучний пиріг з маслом

Інгредієнти.

Яйця збити з сіллю і ванільним цукром. Поступово додайте цукор, не припиняючи збивати. Збити до густоти.

Додати розм’якшене масло і збити до однорідності.

Додати борошно, просіяне з розпушувачем.

Замісити тісто до консистенції густої сметани.

Яблука очистити від шкірки і нарізати тонкими скибочками.

Вилийте тісто в підготовлену форму, зверху щільно один до одного покладіть шматочки яблук, вдавлюючи їх у тісто.

Випікати пиріг в розігрітій до 180 градусів. духовці 35-40 хвилин до золотистої скоринки.

Остиглий пиріг посипати цукровою пудрою. Приємного чаю!