Яблучна шарлотка

Отже, спочатку потрібно включити духовку на 180 градусів. Тепер приступаємо до приготування тіста. Збити яйця. Постійно помішуючи, потроху додаємо цукор. Перемішуйте до повного розчинення. Далі також поступово додаємо борошно, ванілін і розпушувач, знову перемішуючи. Маса стала однорідною і, власне, тісто готове. Залишимо це поки що. Візьміть невеликого діаметру, але глибоку сковорідку без ручки. Вирізаємо з паперу для випічки коло, рівний діаметру нашої сковорідки, і кладемо його на дно. Далі змастіть дно і краї форми вершковим маслом. Це потрібно для того, щоб наша випічка не підгоріла і після приготування легко знімалася з страви. Тепер черга яблук. Попередньо вимиті фрукти наріжте кубиками середнього розміру і викладіть їх рівним шаром у сковороду. Беремо наше бісквітне тісто і рівномірним шаром виливаємо всю поверхню яблук. Помістіть сковороду в добре розігріту духовку і почекайте 30-40 хвилин. У міру варіння воно стане більш повітряним і м’яким. Після закінчення зазначеного часу дістаньте шарлотку з духовки і дайте їй охолонути. Тепер можна викладати нашу шарлотку на блюдо і посипати цукровою пудрою для прикраси.
Наша шарлотка готова, можна наливати чай і приступати до їжі!