Грінки з батона з яйцем

Час

15 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Улюблений з дитинства, дуже смачний і ніжний. Для всієї родини. Грінки з батона з яйцями – легкий, смачний сніданок, з яким впорається навіть дитина. Ці грінки можна зробити солодкими. Подавати їх можна з чим завгодно: медом, карамеллю, фруктами або ягодами, сиром, червоною рибою, ковбасою. Експериментуйте!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Білий хліб
300гр
Яйця
1шт.
Молоко
50мл
Вершкове масло
40гр

Приготування

крок 1:

Як приготувати грінки з батона з яйцем? Підготуйте продукти за списком. Хліб для сухариків може бути свіжим, або трохи підсушеним; крім того, деякі грінки готують з чорним хлібом, з висівковим хлібом і т. д. Я буду готувати найпростіші грінки, але можна і солодкі, тому цукор можна використовувати за смаком. Підготуйте глибоку широку миску і сковорідку.

Крок 2:

Буханець білого хліба нарізати скибочками товщиною 1 сантиметр, я беру скибочки відразу. У глибокій мисці злегка збийте яйце, додайте сіль або цукор, якщо готуєте солодкі грінки. Влийте молоко і все перемішайте.

крок 3:

Занурте кожну скибочку хліба в суміш до повного покриття.

крок 4:

Поставте сковороду на середній вогонь, додайте вершкове масло і дочекайтеся, поки воно повністю розтане.

крок 5:

На розігріту з олією сковороду викладаємо скибочки хліба в яєчну суміш і обсмажуємо до утворення жовто-золотистої скоринки спочатку з одного боку, потім, обережно перевертаючи, з іншого. Вогонь повинен бути середнім, щоб хліб швидко не присмажився і масло не виділило неприємного запаху.

Крок 6:

Готові хлібні грінки з яйцем і молоком подавайте відразу. Це окрема страва. Можна подати до ковбаси, каші або просто додати цукор, варення або мед. Подавайте з гарячим чаєм або кавою. Приємного апетиту!