Гороховий суп в мультиварці

Для цього чудового супу знадобиться зовсім небагато інгредієнтів.

Горох ретельно промити і замочити на 2-3 години. Потім знову промийте горох, покладіть його в каструлю і залийте холодною водою, доведіть до кипіння (програма «Випічка»). Воду злийте і знову додайте холодної, щоб вода покривала горох на 2 сантиметри. Готувати на програмі «Гречка» 30 хвилин.

Моркву і куркуму трохи обсмажити на рослинній олії. Потім зменшити вогонь і тушкувати до розм’якшення.

До гороху додати моркву. Сіль і перець. Готуйте ще кілька хвилин на тій же програмі.

Зніміть чашу мультиварки, остудіть суп 5 хвилин. Тонкою цівкою вливаємо вершки.

Подрібніть все занурювальним блендером.

Додайте зелень і тертий сир. Наш супчик готовий! Приємного апетиту!