Гарнір із зелених помідорів на зиму

1. Помідори помити, часник і корінь хрону почистити, а також помити кріп.
2. Помідори, часник, хрін, кріп і гострий перець пропустити через м’ясорубку.
3. Додайте в отриману масу цукор і сіль і перемішайте.
4. Розкласти закуску в стерильні банки і закрутити стерильними кришками (я стерилізую банки не над парою, а в мікрохвильовці, але можна і в духовці).
Зберігати хорлогер тільки в холодильнику!
Порада: використовуйте маленькі баночки, наприклад, 200-300 мл.
Поєднуйте улюблені страви з закусками, приємного апетиту!