Фруктовий пудинг

Фруктовий пудинг

Час

20 хв

Порції

4

Рейтинг

5.00

Переглядів

55

Подобається

17

Цей ніжний десерт з фруктів і вершків сподобається і дітям, і дорослим. Це не перший пудинг, який я пробувала приготувати. Невдачі переслідували мене, поки я не зрозуміла, що пудинг - це десерт, а не манна каша, запечена в духовці з яйцями і фруктами. Я робила фруктовий пудинг просто на десерт, він вийшов дуже смачним, хоча і трохи солодкуватим. Але кількість цукру можна регулювати на свій смак.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Яйця курячі
4шт.
Лікер
3табл.л.
Цукор
0.50стек
Яблука
3шт.
Персики
1шт.
Полуниця
50гр
Вода
2табл.л.
Вершкове масло
20гр

Приготування

1

крок 1:

Продукти для пудингу

Крок 1.

2

Крок 2:

Відокремте жовтки і розітріть їх з цукром.

Крок 2.

3

крок 3:

Додайте 2 табл. ложки лікеру і 2 стол. ложки води, поставити на водяну баню.

Крок 3.

4

крок 4:

Збивати, поки соус не нагріється і не загусне.

Крок 4.

5

крок 5:

Яблука очистіть від шкірки, видаліть насіння і наріжте шматочками, персик видаліть кісточки і також наріжте.

Крок 5.

7

Крок 6:

Форми змастіть маслом і наповніть фруктами і полуницею.

Крок 6.

8

Крок 7:

Полити соусом.

Крок 7

9

Крок 8:

Помістити в духовку. Я використовувала керамічні форми, тому поставила їх у холодну духовку, а потім розігріла. Пудинг випікався до утворення рожевої скоринки, цей процес тривав близько години.

Крок 8

10

Крок 9:

Подавати в гарячому вигляді.

Крок 9

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

12%Білки

3 г

20%Жири

5 г

68%Вуглеводи

17 г

129

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

745 г

Загальна вага

🔥

961 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Гарбузовий пудинг на основі яєць

Гарбузовий пудинг на основі яєць

Неймовірно легкий і смачний десерт з простих інгредієнтів. Основа цього пудингу - яйця. Завдяки збит...

Шоколадні млинці пісні

Шоколадні млинці пісні

Ніжні млинці з ароматом какао, без яєць і молока. Молока не було, а на яйця були інші плани, але хот...

Шарлотка в мультиварці зі сметаною, яблуками і корицею

Шарлотка в мультиварці зі сметаною, яблуками і корицею

Простий рецепт приготування яблучної шарлотки в мультиварці.

Соковита телятина, запечена в духовці

Соковита телятина, запечена в духовці

Неймовірно апетитний і ніжний, ідеальний для сімейної вечері! Соковита телятина, запечена в духовці,...

Малиновий пиріг з маслом і лимонною цедрою

Малиновий пиріг з маслом і лимонною цедрою

Ніжний, ароматний і простий у приготуванні. Оригінальне поєднання смаків ароматної малини та лимонно...

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!