Фарширований перець в мультиварці

Підготуємо продукти.

Промийте рис кілька разів, поки вода не стане прозорою. Відварити до напівготовності.

Якщо фарш вже готовий, цей крок пропускаємо)) У мене філе - його потрібно пропустити через м'ясорубку.

Цибулю наріжте кубиками, моркву натріть на тертці. Обсмажте овочі на рослинній олії до м'якості.

У мисці з’єднати фарш, рис і засмажку. Сіль і перець за смаком. Все добре перемішуємо.

У перців зріжте верхівки, очистіть від насіння і ретельно вимийте.

Перець нафарширувати фаршем і щільно укласти в чашу мультиварки.

У склянці змішуємо томатну пасту, сметану і трохи води - це буде соус. Цим соусом полити перець.

Потім залийте перці водою так, щоб вона їх ледве покривала. Якщо хочете, можете трохи посолити зверху, я не солила - мені вистачило спецій і аромату з соусу. Помістіть чашу в мультиварку, закрийте кришку і виберіть програму «Тушкування» на 45 хвилин. Час залежить від моделі ваших мультиварок. Орієнтуйтесь у своїх помічників). Після закінчення програми кришку не відкривати, а дати страві постояти 15-20 хвилин із закритою кришкою на програмі «тепло».

Ось і готові наші ароматні фаршировані перці, приготовані в мультиварці. Подавати зі сметаною)) Приємного апетиту!