Перець, фарширований м'ясом з томатною пастою в мультиварці

Перець, фарширований м'ясом з томатною пастою в мультиварці
Час
40 хв
Порції
8
Рейтинг
5.00
Переглядів
55
Подобається
103
Побалуйте себе та свою родину цими фаршированими перцями! Найкраще для вегетаріанців!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Болгарський перець
    1кг
  • М'ясний фарш
    700гр
  • Рис
    0.50стек
  • Цибуля
    1шт.
  • Томатна паста
    2табл.л.
  • Сметана
    2табл.л.
  • Часник
    2зазубрина
  • Зелений
    10гр
  • Сіль
    0.60табл.л.
  • Вода
    0.50стек
  • Рослинна олія
    1табл.л.

ЯК ГОТУВАТИ

Відваріть рис до напівготовності.
Болгарський перець помити, вирізати серединку, видалити всі насіння.
Змішайте фарш з сіллю і спеціями (за смаком), меленим перцем. Додати варений рис, перемішати.
На рослинній олії обсмажити цибулю (за бажанням — моркву). Додати до фаршу засмажку.
Кожен перець начинити фаршем і рисом.
В окремому посуді змішати сметану з томатною пастою, розвести окропом до потрібної консистенції (я вливаю півсклянки води, я не люблю багато соусу, можна склянку і більше), додати сіль, перець, подрібнений часник. Перелийте соус в чашу мультиварки. Туди ж відправити фарширований перець.
Виставте програму гасіння на стільки часу, скільки вимагає ваша мультиварка (дивіться інструкцію до неї). Для мене це 40 хвилин.
Подавайте перець, фарширований м'ясом і рисом, зі свіжою зеленню.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

20%Білки
5 г
48%Жири
12 г
32%Вуглеводи
8 г
157
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
2190 г
Загальна вага
🔥
3438 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.