Фаршировані капелюшки печериць

Фаршировані капелюшки печериць
Час
40 хв
Порції
2
Рейтинг
5.00
Переглядів
14
Подобається
125
Смачно, швидко і легко. Зроблено з любов'ю! Готувала вперше, але виявилося не так вже й складно, дуже швидко і гриби виглядали так, що підійдуть до святкового столу)))

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Шампіньйони
    6шт.
  • Яйця курячі
    2шт.
  • Помідори
    1шт.
  • Цибуля
    0.50шт.
  • Часник
    2зазубрина
  • Твердий сир
    80гр
  • Рослинна олія
    30мл
  • Майонез
    2табл.л.

Приготування

1
крок 1:

Гриби, помідори і зелень промиваємо. Дайте яйцям зваритися.

Крок 1.
2
Крок 2:

Очистіть і подрібніть цибулю і часник

Крок 2.
3
крок 3:

Порізка помідорів кубиками

Крок 3.
4
крок 4:

Капелюшки грибів звільняємо від ніжок (вони легко скручуються, залишок капелюшка можна акуратно зняти чайною ложкою)

Крок 4.
5
крок 5:

Ніжки також дрібно нарізаємо кубиками.

Крок 5.
6
Крок 6:

Обсмажте цибулю, часник, ніжки грибів і помідор 10 хвилин

Крок 6.
8
Крок 7:

Відварені яйця натерти на дрібній тертці

Крок 7
9
Крок 8:

Викласти в ємність яйця і інгредієнти, які смажилися на сковороді. Перемішати і додати сіль, спеції і майонез

Крок 8
10
Крок 9:

Набити кришки і поставити в розігріту до 180° духовку на 20 хвилин.

Крок 9
11
Крок 10:

Натерти сир і посипати зверху капелюшки; повертаємо наше блюдо в духовку на 5-10 хвилин, щоб сир розтікся.

Крок 10
12
Крок 11:

Готові капелюшки прикрасьте зеленню і подавайте гарячими.

Крок 11

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

28%Білки
8 г
66%Жири
19 г
7%Вуглеводи
2 г
210
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
785 г
Загальна вага
🔥
1649 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.