Фаршировані білі гриби

Порції

Рейтинг

4.8

Переглядів

Подобається

Білий гриб - король грибів, тому страва королівська! Білий гриб по праву називають королем грибів. Воно чудове на смак, воістину королівських розмірів і поширене практично повсюдно. Смачніше боровика називають тільки трюфель, але мало хто знає про трюфель; це досить рідкісний гриб. Білі гриби підходять для приготування будь-яких страв з грибами; навпаки, однак, не вірно. Для кулінарного рецепта фаршированих печериць навряд чи підійде якийсь інший гриб, крім білого. Адже для нас важливий розмір і міцність грибів.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Часник
2зазубрина
Яйця
2шт.
Шинка
150гр
Білі гриби
240гр
Хліб
150гр
Молоко
150мл
Рослинна олія
1табл.л.

ЯК ГОТУВАТИ

Отже, починаємо готувати. У грибів зріжте ніжки і дрібно наріжте. Це наша майбутня начинка. Додайте до нього нарізану шинку і дрібно нарізані зубчики часнику. Хліб замочити в молоці. Через деякий час покришити його в начинку. Додати яйця, сіль, перець. Добре перемішати.
Грибні капелюшки начинити начинкою і викласти на деко, добре змащене маслом. Поставити в духовку і випікати при 180 градусах 40 хвилин. Для краси і більшої пікантності смаку за 5 хвилин до готовності можна натерти зверху сир. Або посипати сухарями. Приємного апетиту!!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

27%Білки

7 г

35%Жири

9 г

38%Вуглеводи

10 г

159

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

940 г

Загальна вага

🔥

1495 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Млинці з грибами і молоком

Прямо як у мами! Простий рецепт диво-млинців! Дітям це сподобається! Для кулінарного рецепту млинців...

Зрази з курячого фаршу, фаршировані лисичками

Шалено смачно і швидко! Підкорюйте серця особливих гостей! Кулінарний рецепт цієї страви дуже хороши...

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!