Домашній соєвий соус

Домашній соєвий соус
Час
30 хв
Порції
8
Рейтинг
5.00
Переглядів
47
Подобається
29
Цей соус став незамінним на кожному кухонному столі. Приготувати такий соус вдома практично неможливо, але кожна господиня зможе приготувати схожий на оригінальний. Ось один з варіантів домашнього соєвого соусу. Оскільки гриб Кодзі знайти в магазині нелегко, ми замінимо його соєвим.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Соєві боби
    100гр
  • Бульйон
    2табл.л.
  • Пшеничне борошно
    1табл.л.
  • Вершкове масло
    2табл.л.

ЯК ГОТУВАТИ

Відваріть квасолю, поки вона не стане м'якою. Подрібніть блендером в однорідну масу. Влийте бульйонну рідину (курячий бульйон). Додайте м'які шматочки масла і борошно. сіль Ретельно перемішати. Варіть на середньому вогні. Під час варіння постійно помішуйте. Ось і готовий простий аналог справжнього соєвого соусу.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

39%Білки
26 г
39%Жири
26 г
21%Вуглеводи
14 г
386
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
350 г
Загальна вага
🔥
1351 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.