Домашній молочний шоколад
Смачний домашній шоколад? Це справжнє і дуже смачне! Мої діти люблять шоколад. Але купувати не хочеться, особливо читаючи склад з незрозумілими назвами наповнювачів і складових компонентів. Спробувала приготувати сама і вийшов недорогий, смачний десерт, який дуже сподобався моїм дітям!
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Какао5табл.л.
- Молоко5табл.л.
- Цукор6табл.л.
- Вершкове масло50гр
- Пшеничне борошно1ч.л.
ЯК ГОТУВАТИ
Як зробити домашній молочний шоколад? Підготуйте необхідні інгредієнти. Масло брати якісне, жирне (82,5%), без замінників молочного жиру. Саме з цією олією цукерки будуть застигати. Вершкове масло заздалегідь вийміть з холодильника, щоб воно розм’якшилося.
1. Розігрійте молоко, додайте цукор і какао.
2. Довести до кипіння і додати розм’якшене масло. Не забувайте помішувати.
3. Коли з'являться бульбашки, додаємо борошно і, помішуючи, варимо до розчинення і загустіння інгредієнтів.
4. Остудіть і розлийте по формах.
5. Поставте в холодильник або морозильну камеру до повного застигання.
Приємного апетиту!
Зверніть увагу, що ці цукерки тануть при кімнатній температурі.
Як вибрати ідеальну каструлю для супу, каші або маринування огірків, читайте в статті про каструлі.
1. Розігрійте молоко, додайте цукор і какао.
2. Довести до кипіння і додати розм’якшене масло. Не забувайте помішувати.
3. Коли з'являться бульбашки, додаємо борошно і, помішуючи, варимо до розчинення і загустіння інгредієнтів.
4. Остудіть і розлийте по формах.
5. Поставте в холодильник або морозильну камеру до повного застигання.
Приємного апетиту!
Зверніть увагу, що ці цукерки тануть при кімнатній температурі.
Як вибрати ідеальну каструлю для супу, каші або маринування огірків, читайте в статті про каструлі.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
9%Білки
6 г25%Жири
17 г66%Вуглеводи
44 г345
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
900 г
Загальна вага
3105 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Домашній шоколадний молочний коктейль
Приголомшливо смачний напій для справжніх гурманів! Домашній шоколадно-мілковий коктейль – відмінний...
Домашні сирки в шоколаді
Смачний і корисний сирний десерт для дорослих і дітей! Напевно багато хто знає, наскільки корисний с...
Домашній молочний шоколад
Для всіх ласунів і шокоголіків. Молочний шоколад можна досить легко приготувати в домашніх умовах. В...
Домашній білий шоколад
Готувати білий шоколад на своїй кухні? Легко! Я часто готую звичайний молочний шоколад. Виявляється,...
Фігурний домашній шоколад з какао-порошку і масла
Готуємо смачний молочний шоколад вдома!!! За бажанням можна додати в шоколад подрібнені горіхи, дуже...
Молочний какао шоколад
Виявляється, справжній шоколад можна зробити вдома! Зараз я розповім вам, як приготувати домашній шо...
