Домашні сухарики

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

111

Приготуйте хрусткі, смачні, золотисто-коричневі сухарики. Це дуже смачно! Давно не купувала сухарики в магазині, тому зробити їх вдома дуже просто і швидко. А на смак вони просто неймовірні! Такий розсипчастий - пальчики оближеш. Діти просто люблять їсти їх з молоком. Крім того, замість насіння льону можна покласти щось інше, наприклад, мак або кунжут.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Пшеничне борошно
1стек
Кукурудзяне борошно
1стек
Молоко
150мл
Насіння льону
4табл.л.
Оливкова олія
4табл.л.
Розпушувач
1ч.л.
Сіль
1ч.л.
Цукор
1ч.л.

ЯК ГОТУВАТИ

1. У підходящої за розміром мисці змішайте просіяне борошно - пшеничне і кукурудзяне.

2. Додайте молоко, оливкову олію, цукор, сіль і розпушувач.

3. Замішуємо тісто. Вийде досить круто.

4. Додайте в тісто насіння льону і ще раз вимісіть, щоб насіння рівномірно розподілилися. Насіння льону додають за бажанням. Їх можна замінити: кунжутом, маком, меленими горіхами та ін.

5. Розкачайте тісто в пласт товщиною 3-5 мм, потім наріжте його квадратами.

6. Застеліть деко фольгою або пергаментним папером, викладіть зверху майбутні сухарики і поставте в розігріту до 190 градусів духовку на 10-12 хвилин.

Сухарики готові. Приємного апетиту!