Деруни з м'ясом
Відмінна і ситна закуска вам точно сподобається! Нещодавно в одному зі нових номерів кулінарного журналу я знайшла дуже цікавий кулінарний рецепт такої страви, як деруни з м'ясом. Раніше я мала можливість готувати і, відповідно, пробувати тільки звичайні деруни. Я вирішила поекспериментувати, купила все необхідне для цієї страви і приготувала. Вийшло дуже смачно.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Свинина200гр
- Картопля3шт.
- Яйця курячі1шт.
- Цибуля1шт.
- Пшеничне борошно100гр
- Хмелі-сунелі0.50ч.л.
- Рослинна олія50мл
ЯК ГОТУВАТИ
Починаємо з того, що натираємо на дрібній тертці очищену сиру картоплю, додаємо до нього борошно, яйце, сіль, все добре перемішуємо.
Потім окремо дрібно наріжте м'ясо і цибулю, додайте до нього спеції і знову перемішайте.
Тепер на розігріту сковорідку з олією додаємо столову ложку готової картопляної суміші, в центр кожної коржі викладаємо м’ясну суміш, а зверху знову картопляну суміш. Таким чином смажимо всі деруни.
Потім окремо дрібно наріжте м'ясо і цибулю, додайте до нього спеції і знову перемішайте.
Тепер на розігріту сковорідку з олією додаємо столову ложку готової картопляної суміші, в центр кожної коржі викладаємо м’ясну суміш, а зверху знову картопляну суміш. Таким чином смажимо всі деруни.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
18%Білки
6 г30%Жири
10 г52%Вуглеводи
17 г184
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
625 г
Загальна вага
1150 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Деруни з фаршем на сковороді
Справжня, білоруська, з м'ясом, на сковороді! Щоб приготувати деруни з фаршем на сковороді, знадобит...
Чаклуни з м'ясом
Оригінально, зі звичайних продуктів, ситно та смачно! Чаклуни з м'ясом - традиційна білоруська страв...
Драники з телятиною і твердим сиром
Неймовірно смачна закуска з картоплі та м'яса. Рекомендуємо!
Картопляні чаклуни з фаршем по-білоруськи
Апетитно, рум'яно, смачно, для всієї родини! Білоруські чаклуни з картоплі з фаршем на сковороді - т...
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
