Банановий хліб

Банановий хліб
Час
20 хв
Порції
10
Рейтинг
5.00
Переглядів
873
Подобається
10
Рецепт домашнього ароматного хліба - для любителів бананів! Банановий хліб, також банановий пиріг або пиріг, — це солодке тістечко, основним інгредієнтом якого є стиглі банани. Найбільш популярний в США та Австралії.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Банани
    3шт.
  • Яйця
    1шт.
  • Цукор
    150гр
  • Пшеничне борошно
    240гр
  • Вершкове масло
    100гр
  • Розпушувач
    2ч.л.

Приготування

1
крок 1:

Відміряємо всі необхідні продукти, чистимо банани, просіваємо борошно, масло має бути м'яким

Крок 1.
2
Крок 2:

Розімніть банани

Крок 2.
3
крок 3:

Яйце збити міксером, поступово додати цукор, а потім розм’якшене масло

Крок 3.
4
крок 4:

Додайте бананову суміш і перемішайте лопаткою

Крок 4.
5
крок 5:

Потім додайте борошно з розпушувачем, дрібку солі і все добре перемішайте

Крок 5.
6
Крок 6:

Я також хотів додати трохи шоколадної стружки.

Крок 6.
8
Крок 7:

Змастіть форму маслом

Крок 7
9
Крок 8:

посипати сухарями для утворення скоринки; панірувальні сухарі можна замінити борошном або манною крупою

Крок 8
10
Крок 9:

Викласти тісто у форму і поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 1 годину. Духовка у всіх різна, тому через 40 хвилин перевірте середину хліба дерев’яною паличкою, щоб вона не пригоріла. Якщо, навпаки, хліб ще блідий, можна збільшити температуру до 200 градусів і випікати ще 10-15 хвилин.

Крок 9
11
Крок 10:

Дістаємо наш ароматний хліб з духовки і даємо йому трохи охолонути у формі, накривши рушником

Крок 10
12
Крок 11:

Перекласти на тарілку

Крок 11
13
Крок 12:

Оскільки наш хліб – солодка випічка, можна посипати його зверху цукровою пудрою

Крок 12

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

8%Білки
4 г
17%Жири
9 г
75%Вуглеводи
40 г
263
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
790 г
Загальна вага
🔥
2078 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.