Банановий хліб в духовці від Енді Шефа

Банановий хліб в духовці від Енді Шефа
Час
30 хв
Порції
8
Рейтинг
5.00
Переглядів
71
Подобається
18
Чудовий нетривіальний хліб на сніданок. Банани для цього рецепта можна брати як дуже стиглі (з чорними крапками на шкірці), так і більш тверді, але не зелені. Сам Андрій радить готувати з м'яких стиглих бананів.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Пшеничне борошно
    200гр
  • Вершкове масло
    140гр
  • Цукор
    130гр
  • Банани
    4шт.
  • Яйця
    1шт.
  • Розпушувач
    1ч.л.
  • Сіль
    2гр

Приготування

1
крок 1:

Відміряйте інгредієнти.

Крок 1.
2
Крок 2:

Вершкове масло розтопити і остудити.

Крок 2.
3
крок 3:

Банани очистіть і розімніть в пюре.

Крок 3.
4
крок 4:

До бананів додати яйце і цукор. Все добре перемішайте до однорідності.

Крок 4.
5
крок 5:

Охолоджене розтоплене вершкове масло влити в банани і добре перемішати.

Крок 5.
7
Крок 6:

Додати борошно і розпушувач.

Крок 6.
8
Крок 7:

Добре перемішайте до однорідності.

Крок 7
9
Крок 8:

Форму для випічки (бажано силіконову) змастити маслом і присипати борошном.

Крок 8
10
Крок 9:

Вилийте тісто у форму для торта.

Крок 9
11
Крок 10:

Випікати хліб близько 1 години при 175°C. Краще випікати на нижчому рівні, щоб верх не підрум'янився раніше, поки хліб всередині ще не пропечеться.

Крок 10

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

8%Білки
4 г
22%Жири
11 г
69%Вуглеводи
34 г
250
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
772 г
Загальна вага
🔥
1930 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.