Банановий хліб з горіхами та шоколадом

Готуємо всі необхідні інгредієнти.

Невеликий шматочок одного банана залишаємо для прикраси, а з решти робимо пюре - раджу залишити трохи нерівномірно, щоб текстура була цікавішою.

Розтоплене масло змішати з цукром і яйцем і збити віночком до появи легкої піни зверху.

Додати бананове пюре, дрібно нарізаний шоколад і сметану.

Також додаємо 1/2 всіх горіхів (решту залишаємо для прикраси) і ванільний екстракт.

Потім просійте борошно, додайте розпушувач і сіль – все добре перемішайте.

Форму змастити вершковим маслом або застелити папером для випічки і заповнити її тістом. Прикрасити тонко нарізаним бананом і дрібними шматочками горіхів. Випікати близько 45 хвилин при 180°, потім вимкнути духовку і залишити в ній з прочиненими дверцятами ще на 5-7 хвилин.