Апельсиновий соус до м'яса

Апельсиновий соус до м'яса

Час

15 хв

Порції

8

Рейтинг

4.8

Переглядів

17

Подобається

60

Насолоджуйтесь поєднанням м’яса та кисло-солодкого апельсинового соусу! Цей цитрусовий соус ідеально підходить до будь-якого м’яса: курки, яловичини, свинини та баранини. Смак м'яса «зазвучить» зовсім по-новому, а також цей соус можна використовувати як маринад

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Апельсини
1шт.
Лимони
0.50шт.
Діжонська гірчиця
3табл.л.
Оливкова олія
150мл
Кунжут
1табл.л.
Мелений гострий перець
0.25ч.л.
Сіль
0.50ч.л.

Приготування

1

крок 1:

Підготовка інгредієнтів

Крок 1.

2

Крок 2:

З апельсина вичавити сік

Крок 2.

3

крок 3:

З лимона вичавити сік

Крок 3.

5

крок 4:

Сік цитрусових з'єднати з зерном гірчиці і маслом

Крок 4.

6

крок 5:

В отриману суміш додайте сіль і чорний перець і злегка збийте віночком або виделкою. Дайте постояти 10 хвилин. Як тільки соус трохи загусне, додайте в нього кунжут.

Крок 5.

7

Крок 6:

Подавайте соус до м’яса

Крок 6.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

5%Білки

2 г

86%Жири

38 г

9%Вуглеводи

4 г

364

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

463 г

Загальна вага

🔥

1685 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Лечо Глобус на зиму

Лечо Глобус на зиму

Насичений і ароматний - від цієї добавки ніхто не відмовиться! Лечо Глобус виходить неймовірно смачн...

Фрікасе з курки з болгарським перцем

Фрікасе з курки з болгарським перцем

Чудове поєднання продуктів! Обов'язково спробуйте! Куряче фрикасе з болгарським перцем - це іспанськ...

Журавлинний соус з апельсином

Журавлинний соус з апельсином

Приготуйте чудовий соус із цитрусовими нотками! Смачно і просто! Журавлинний соус з апельсином ідеал...

Качка в апельсиновому соусі в духовці

Качка в апельсиновому соусі в духовці

Ідеальне поєднання ніжного м’яса качки і кисло-солодкого соусу. Качка з апельсинами вже стала майже ...

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...