Тушковане м'ясо з овочами в мультиварці

Як тушкувати м'ясо і овочі в мультиварці? Підготуйте інгредієнти. Для цього набору овочів підійде практично будь-яке м'ясо: яловичина, свинина, індичка, кролик. У мене є курка. Овочі підготувати: помити (моркву і картоплю краще мити щіткою), очистити від шкірки.

Моркву наріжте кружечками. Якщо морква велика, то кружечки можна розрізати навпіл або на четвертинки, що прискорить процес приготування.

Капусту дрібно нашаткувати ножем або спеціальною шатківкою.

Дрібно нашаткувати цибулю.

Картоплю (вимиту і очищену) наріжте шматочками середнього розміру.

Куряче філе (або будь-яке інше на ваш вибір) наріжте невеликими шматочками. В якості додаткових овочів можна використовувати свіжий горошок, квасоля або заморожені, якщо є. Вони поліпшать смак страви і збагатять його додатковими вітамінами. При використанні гороху в стручках потрібно брати сорт цукрового гороху, у нього немає плівки на стулках.

Помістіть все в чашу мультиварки і залийте водою, щоб вона наполовину покрила вміст. Додати спеції за смаком. І виставити програму «ТУШКУВАННЯ» на 2 години.

Після звукового сигналу запрошуємо всіх до столу і подаємо гаряче зі свіжою зеленню. Приємного апетиту!