Тісто для пончиків на сковороді

Дріжджі помістити в невелику ємність, додати цукор (2 чайні ложки) і залити теплою водою. Залиште на 5 хвилин.

Борошно просіяти, додати цукор, що залишився, потім ванільний цукор, сіль. Збити яйце, влити тепле молоко і розтоплене масло.

Підготовлені інгредієнти з трьох мисок з’єднати в одну і замісити тісто (я використовую міксер з насадками-гачками). Тісто виходить еластичним і крутим. Скачайте його в кулю, накрийте харчовою плівкою і залиште підходити на годину.

Бажаю ароматних і смачних пончиків!