Швидке печиво на сметані

Якщо ви хочете швидко і недорого приготувати випічку, то печиво на сметані – відмінний варіант. Це печиво готується без яєць і маргарину, тільки сметана, борошно, цукор, сода і трохи рослинної олії, а також щіпка ваніліну для аромату. Отже, підготуємо список необхідних продуктів.

Змішайте 2 склянки борошна з содою.

В окремій мисці з’єднайте сметану, цукор і ванілін. Збити міксером хвилину.

Під час збивання влийте в сметану столову ложку рослинного масла.

Потім в сметану додайте борошно і соду, продовжуючи перемішувати міксером – так буде швидше.

Коли тісто стане густим, вимкніть міксер і продовжуйте вимішувати ложкою, всипаючи решту борошна і соди.

Далі тісто буде щільним і його потрібно місити руками. Вимісити, додаючи ще трохи борошна, що залишилося без соди, щоб тісто не прилипало до рук. Трохи борошна залишити для розкачування тіста.

Сформуйте з тіста кулю і викладіть на присипаний борошном стіл.

Тісто на сметані спочатку трохи розрівняти.

Потім розкачайте тісто качалкою товщиною приблизно півсантиметра.

За допомогою формочок виріжте з розкачаного тіста різні форми.

Деко змастіть рослинним маслом, що залишилося, і викладіть на них фігурки зі сметанного тіста.

Розігрійте духовку до 200 градусів, потім поставте в неї деко з печивом на 15 хвилин.

Через 15 хвилин швидке печиво на сметані готове.

Перекладіть печиво на сметані з дека на блюдо і дайте йому охолонути. Подавайте печиво до чаю або кави.