Святковий Курник

Підготуйте всі інгредієнти для приготування курника.

Всі інгредієнти для тіста помістити в ємність для замісу і вибрати програму «Тісто».

Куряче філе і цибулю дрібно наріжте і обсмажте на соняшниковій олії, посоліть, поперчіть і перемішайте.

Викладіть тісто на силіконовий килимок і розкачайте його товщиною 5 мм.

Відступивши 2 см від краю, викладіть по колу обсмажене куряче філе і начинку з цибулі (трохи начинки залиште, щоб потім викласти в центр пирога).

Зігнувши краї тіста до середини, сформувати однорідний рулет з начинкою по краю.

Розріжте отриманий рулет на шматочки по 4-5 см і переверніть кожен відрізаний шматок тіста з начинкою на 90 градусів.

Помістіть решту начинки в центр шматка тіста. Змастити поверхню яйцем і посипати дрібно нарізаною зеленню і тертим сиром. .Силіконовий килимок із заготовкою для пирога викласти на деко і поставити в тепле місце для розстоювання на 30-40 хвилин.

Запікати курку до готовності в розігрітій до 180С (приблизно 35 хвилин).

Гарячий пиріг перекладаємо на плоске блюдо, розрізаємо на порції і подаємо до столу.