Суп з ревеню

Для приготування супу з ревеню потрібно: вода, ревінь, цукор, сіль, крохмаль і сметана.

Нарезаем ревень небольшими кусочками.

Heat a pan of water until boiling water. Кидаємо в нього нарізаний ревінь і тримаємо на вогні, поки ревінь не стане м'яким і податливим. This will take us at least five minutes.

Добавляем в кастрюлю сахар и убавляем огонь.

Візьміть окрему ємність і розведіть в ній крохмаль. Пам'ятайте - на 120 грам води 25 грамів крохмалю.

Вміст ємності потрапляє в нашу рідину. Заливаем, но не все відразу, а порціями, не переставая мешать суп ложкой. Try not to let the soup come to a boil.

Коли рідина почне густіти, зніміть каструлю з вогню і посоліть суп.

Суп з ревенем готовий. Додати сметану за смаком і смаком.