Суп з креветок і кальмарів

Спробуйте цей рецепт супу з креветками. Суп з креветками виходить дуже легким, але в той же час смачним і корисним, адже м'ясо морських креветок містить багато вітамінів і мікроелементів. Отже, як приготувати суп з креветками?
Моркву і картоплю почистити, моркву натерти на тертці, а картоплю нарізати кубиками. Солодкий перець помийте, видаліть серцевину і наріжте кубиками. Цибулю дрібно наріжте, а маслини наріжте кільцями. Наріжте форель або будь-яку іншу червону рибу і залийте водою велику каструлю. Поставте на вогонь. Коли вода закипить, посолити і додати цибулю з картоплею. Через 10 хвилин додайте в суп креветки. Так, креветки для супу потрібно заздалегідь очистити від панцира, а також додати в суп терту моркву. Ще через 10 хвилин додайте в суп оливки і болгарський перець. Перед тим, як вимкнути суп, додайте кальмарів. Варити 3 хвилини. Тепер суп з креветками можна зняти з плити, розлити по піалах і прикрасити зверху петрушкою і кропом. Подавати таку страву можна з часточками лимона або вареним яйцем.